Anniki: jõulud rukkileivaga

Anniki meelitab oma sõpru-tuttavaid mõnusa ja maitsvaga nagu paljud meie teisedki lugejad. Aga pakendab ta selle mitte karpi, vaid punutud korvi ;)

Anniki: Ma olen ka isetehtud kingituste propageerija. Sugulaste peredesse rändavad tänavu punutud korvid värskelt küpsetatud rukkileiva, enda valistatud õunamoosi ja trühvlitega, lisaks taimeteed maitsetaimetalust, mõned põnevad maitseainesegud ja ehk midagi huvitavat veel.

Uus: Dorise trühvlite retseptid

Doris soovitas jõulude puhul ise trühvleid meisterdada. Palusime temalt ka täpsemat retsepti ning ta oli lahkesti nõus jagama. Maiasmokad ja maiasmokkade sõbrad võivad tänavustel jõuludel katsetada kahte retsepti. Mõlema märksõnaks on lihtsus.

1. Röstitud metsapähklite ümber rullida martsipanimass, hoida neid veidi külmas ja siis kasta valge või tavalise šokolaadi sisse ja jälle külma.

2. Dorise lemmik :)

Valge sulatatud šokolaad (ca 150g), 6 Kalevi klassikalist küpsist täitsa peeneks purustatud (nt kohviveskis), 3 tl likööri (endal praegu avatud lätlaste Šarlote, sobib ka Bailey's). Taas panna mass külma. Pärast külmashoidmist kasta jälle valge šokolaadi sisse. Doris koguste kohta väga täpselt öelda ei osanud. Ütles, et teeb sellise massi, et saaks sõrmede vahel palliks suruda, suhteliselt paksu.

Mmmm... head isu!

Pille: seekord on kingikotis piparkoogitegemise-töötuba

Suu magusaks sarjast on meie peres ikka kingitud moosi. Eriti hea on, kui kenad jõulused sildid peale teha, aga tavaliselt suvisest moositeost umbes 10 purki arvestan kingitusteks - erinevatel puhkudel nagu sünnipäevad, jõulud jms. Hiljuti just mehe vend kiitis, et õuna-pohla-ingveri moos oli neile väga maitsenud.

Lisaks kingime ühiselt oma suurele perele seekord piparkoogitegemise-töötoa. St kohtume kõik suure laua ümber, võtan kodustest varudest kaasa suure koguse ise tehtud piparkoogitaigent, kus on sees tavapärasest rohkem tsitruselisi - apelsini ja sidruni koort ning palju erinevaid piparkoogivorme ja teeme ühiselt piparkooke. Mõte on selles, et nii saavad ka pisemad (tõsi küll, mitte ehk neljakuused, aga need kolmveerandaastasd küll juba) kaasa lüüa ja värvilist tuhksukruglasuuri teeme ehk ka :)

Doris: suu magusaks ka tavatuttavatel!

Nagu ka varasematel aastatel, kavatsen mina kinkida lähedastele käsitsivalmistatud trühvleid. Nende tegemine on eriti mõnus kui juba sellel ajal mõtled, kellele need konkreetsed maiustused lähevad ja oled hingega asja juures. Pärast pakin isetehtud karbikesse ja voilaa, tulemus on parem kui mõne profikoka kätetöö.

Olen avastanud, et kingituse tegemine veidi kaugemal seisvale inimesele on sama rõõmustav kui lähedasele. See, et ta ei oska arvatagi, et sinult kingituse saab, teeb selle andmise/ saamise topelttoredaks. Päriselt! Aga kink olgu kindlasti isetehtud ja otse südamest.

Vihjeid Šotimaalt: isetehtud muinasjuturaamat

Luuletused on alati head ideed.

Eelmisel aastal sai lähematele sõpradele kingitud omatehtud muffinid ja igale sõbrale personaalne haiku.

Veel on vahva idee kinkida häid raamatuid, mis endale on midagi tähendanud ja seesama tähendus või põhjendus, miks raamat hea on ja miks just sellele inimesele kingitud saab, raamatusse kirjutada!

Mulle meeldib ka näiteks mõnda luulekogumisse oma lemmikluuletuste juurde märkusi kirjutada...

Ühel korral valmistasime sõpradega fotoalbumi, kus jutustasime piltide abil ühe tuntud muinasjutu. Fotode peal olid karakteriteks me ise ja meie sõpruskond.

Maris: pakkuge sõpradele head sööki

Niisiis. Alustuseks tahaks öelda, et asju võib ju kinkida, aga mitte poest ostetud plastmassist vms asju. Ikka isetehtud asju! Külm ja pime aeg hakkab ju tükk aega enne jõule.

Parasjagu jõuab ette võtta mitmesuguseid käsitööprojekte. Tuleb ainult veidi ette mõelda. Oma vanemale meesperele olen näiteks meisterdanud kindad, mütsi, salli, vesti, minu ema teeb talle sel aastal sokid. Kudumiskingitused hakkavad end tema puhul ammendama. Tuleb midagi muud välja mõelda. Ilmselt saab selleks purk marineeritud kõrvitsaid, mida Norramaal üldiselt ei tunta.

Käsitöö ei tähenda tingimata vestilaadseid ettevõtmisi. On võimalik tikkida mõni kena pildike ja see raami panna. Heelgedada päkapikk. Võimalusi on. Ja "ei oska" pole argument. Kättevõtmise asi.

Teine tore tegevus on köögitegevus. Kinkida võib igasuguseid huvitavaid hoidiseid, kaas ära kaunistada ja oioi kui uhke. Hoidiste puudumisel ka mett. Sel aastal olen leivaküpsetamise lõpuks käppa saanud, nii et sugulased võivad ilmselt arvestada pätsi jõuluhõngulise leivaga. Teha võib ka küpsiseid ja kenasti ära pakkida, näiteks. Võimalusi on lõputult.

Või kutsuda sõbrad külla, siis on lisaks heale söögile ka seltskond kauba peale.

Kui on selline armas pisipoja nagu meil, siis on võimaluseks lihtsalt pilt. Seda soovis endale näiteks üks vanaema. Ma arvan, et tal on sellest rohkem rõõmu kui vaasist või küünlajalast. Mitmest pildist saab ka huvitava kollaži, näiteks.

Ja lastele? Meie poja saab ilmselt pissipoti :) Suurematele võib ju kinkida mingeid meisterdamise asju. Siis saab nendest omakorda teha põnevaid ja omanäolisi asjakesi.

Helin: jõulupuu asemel potiküpress

Helin kirjutas:

Mina olen ka sama meelt, et selle asemel, et kellelegi riiulinurgale tulmukogujaid kinkida, mis ei pruugi inimese maitsele üldse vastatagi, võiks kinkida midagi sellist, mis saab kuidagi praktiliselt ära kasutada, kas süüa, juua või elamuse kujul.

Näiteks ühel aastal kinkisin vanaemale isetehtud kohvi-kreemi-likööri, kaunistades pudeli ise.
Samuti üritasin teha kompvekke, ja kuigi need ei saanud välimuselt eriti kaunid, olid need kindlasti vanaema üks lemmikkingitusi, sest ta ei väsinud kõigile rääkimast, et lapselaps talle isetehtud komme kinkis.

Mu õde küpsetas ühel aastal jõuludeks kõigile pereliikmetele eri sorti küpsiseid ja pakkis need isetehtud-isekaunistatud karpidesse.

Eelmisel aastal said paljud mu välismaal elavad sõbrad jõuludeks minu enda küpsetatud ja kaunistatud suured piparkoogid, mille keskel oli auk paela tarvis, et piarkook kuuse külge riputada.

Tudengi- või niisama väiksesse kodusse, kus jõulupuu jaoks ruumi pole, sobib kingituseks viia väike igihaljas poti-küpress. Neid müüakse enne jõule igal pool ning päris soodsa hinnaga. Nende külge võib siduda väikeseid punaseid paelakesi, komme vms. ja voil´a, armas ning keskkonnasõbralik kuusepuu ongi valmis, sest ühtki kuuske ei pea selleks langetama.

Igasugused kingid näiteks massaažile, maniküürile, pediküürile, spaasse, kinno, teatrisse, kontserdile või lausa väikesele minireisile (näiteks Lätti või mõnda Eesti turismitallu), mille jaoks meisterdada ise eraldi kergelt saladuslik kinkekaart, on olnud juba aastaid minu lemmik.

Heale sõbrannale võib kingituseks teha ühise koosveedetud aja, mille jooksul näiteks minna koos trenni, solaariumisse jne, ühesõnaga, tegema mingeid 'naiste' asju (kui soovid, siis võid ise maksta selle eest, see oleks siis see materiaalsem osa kingitusest)

Naljaga pooleks võib talvisel külmal ajal näiteks valida välja pika aluspesu (eriti vajalik meestele!) ning lasta näiteks nende tagumikuosale mingi pilt või tekst teha (t-särgipoes näiteks saab sellist asja teha)

Tõenäoliselt üks meeldejäävam kingitus, mille oma sõbrale organiseerisin, oli fotosessioon professionaalse fotograafi juures. Selleks oli vajalik rohkemate inimeste rahalist panust, kuid see-eest oli kingitus täiesti ainulaadne ja sellest jäi järele hulk maailma vingemaid pilte. Võib muidugi ka tagasihoidlikumalt ette võtta ja paluda lihtsalt mõnd head sõpra, kellel on silma pildistamisele ja hea kaamera, tulla ise pildistama ning mängida tõeliseid modelle - koos sõprade-sõbrannadega. :)

Kadri vol 2: isetehtud hõõgvein ja meesegu

Jõulude ajal on kindlasti asjakohane isetehtud hõõgvein - keeda kokku magus vein, apelsinimahl, apelsinikoor, ohtralt kaneeli, nelki, muskaati, ingverit ja muidu jõulumaitseaineid ja fariinsuhkrut, vala pudelisse tagasi ja proovi mingi kork peale meisterdada - pudelile võid veel kleepida sildi - isetehtud glögi.

Või siis isetehtud meesegu (kõiksugu pähklite ja rosinatega - ikka tugevaks terviseks!)